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“柳林酒”是柳林镇的特产，它不但具有悠久的历史，而且已经被列为国宴佳品，拥有“甘泉佳酿、清冽琼香”的赞誉。
“柳林酒”的酒液清澈透明，风味绵软，甘润而芳香，它清而不淡、浓而不艳，将清香和浓香之优点融为一体，饮后有增进食欲、益于健康、通筋活血、怯寒和恢复疲劳之功效。
随着“柳林酒”的名闻遐迩，柳林镇的酒厂也愈盖愈多，不过，其中最知名的还是“那家酒厂”
不知道为什么“那家酒厂”所酿造的酒总是特别香醇、特别好喝，有人说那是因为他们酿酒的古井水质特别好；又有人说，那家从某处得到了失传已久的酿酒古法，所以能酿出独—无二的美酒，但是不管真正的原因为何。“那家酒厂”所出产的酒就是品质的保证。
虽然“那家酒厂”每个月固定从地下挖出一百坛窖藏三年以上的酒卖给
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